Mois : mars 2016

Attention,si vous ramassez votre ail des ours vous-même !

Ail des ours, ail sauvage, ail des bois… Aïe,aïe,aïe  ! Attention : si vous ramassez votre ail des ours vous-même, assurez-vous qu’il s’agit bien d’ail des ours, car vous pouvez confondre cette plante avec d’autres espèces de plantes toxiques : colchique d’automne ou jeune muguet de mai. Tout d’abord l’ail des ours a une odeur d’ail, les deux […]

PANIER FRAIS – Livraison jeudi 17 mars 2016

Ail des ours, ail sauvage, ail des bois… Aïe,aïe,aïe ! Mais c’est tellement bon ! Du pourpier   ∼   Famille Pache, Romanel/Lausanne Des betteraves crues   ∼   Famille Pache, Romanel/Lausanne Des choux chinois  ∼  Biscotte, Vinzel De ail des Ours  ∼   Famille Cuendet, Bremblens Des pommes de terre Agria  ∼  Biscotte, Vinzel Des pommes […]

LE CELERI « BRANCHÉ »

Le céleri-branche est un légume très facile à cuisiner et vite apprêté. Vous vous régalerez avec des recettes surprenantes ! Du coup, je profite de vous transmettre 3 recettes que j’ai adorées… Une salade de céleri, pommes, noix et dés de Gruyère AOP 1 cœur de céleri branche – 1 grosse pomme – 1 poignée de […]

PANIER FRAIS N° 55 – Livraison jeudi 10 mars 2016

Vous retrouvez cette semaine dans le panier frais de Terre vaudoise Du mesclun BIO ∼ Famille Ammann, Apples Du céleri branche ∼ Famille Cuendet, Bremblens Des panais vaudois  ∼  Biscotte, Vinzel De la courge musquée de Provence  ∼ Famille Cuendet, Bremblens Des kiwis BIO  ∼ Famille Suter, Aubonne Pour les paniers Duo et Famille, les mêmes […]

Le panier frais du jeudi 3 mars 2016

Le panier frais vaudois Livraison  jeudi 3 mars 2016  Vous retrouvez cette semaine dans le panier frais de Terre vaudoise Du rampon ∼Famille Pache, Romanel/Lausanne Des pommes de terre « Raclette » ∼ Biscotte, Vinzel Des carottes  ∼ Famille Pache, Romanel/Lausanne Des céleris boule BIO ∼Famille Ammann, Apples Des pommes « Breadburn ∼Famille Borboën, Denges Pour le duo et le famille en plus; Des cornichons  ∼ Schneuwly Bösingen, FR